Hozzávalók:
25 dkg liszt
25 dkg vaj
8 dkg porcukor
10 dkg darált mandula
csipet só
1 tk fahéj
1 citrom reszelt héja
fél dl tej
A lisztbe morzsoljuk a vajat, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót, alaposan összegyúrjuk, néhány órára hűtőbe rakjuk. Teáskanálnyi tésztából rudat sodrunk, kiflit formálumk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 10 -12 perc alatt megsütjük.
Beleforgathatjuk porcukorba, vagy márthatjuk olvasztott csokoládéba a végeit, vagy akár az egész kiflit. Vigyázat, nagyon törékenyek a kiflik!
Mandula helyett használhatunk diót is, azzal nagyon finom.
Kisgyerekeknek különösen ajánlom, a lányok nagyon élvezték a kiflik formázását.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése